Analyse baseret på Danmarks Statistik (juli 2025) suppleret med indsigter fra VisitDenmark, HORESTA og Dansk Erhverv.
Kort fortalt
Danmarks Statistik opgør, at der i juli 2025 var i alt 12,1 mio. turistovernatninger i Danmark – samlet set uændret i forhold til juli 2024. Bag det stabile totalbillede gemmer der sig dog markante forskydninger:
hotellerne havde ca. 120.000 flere overnatninger (+5%), mens feriehusene havde ca. 200.000 færre (−5%).
Set over årets første syv måneder (januar–juli 2025) ligger hotellerne 4% over samme periode i 2024, mens feriehusene ligger 5% under. Feriecentre har haft fremgang på 2%, mens campingpladser, vandrerhjem og lystbådehavne alle ligger svagt lavere end året før.
Forskydninger mellem overnatningstyper
Udviklingen viser, at gæsterne i stigende grad vælger de fuldservicerede overnatningsformer. Hoteller og feriecentre klarer sig godt, mens feriehusene oplever en tilbagegang, især i højsæsonen.
Samtidig ligger antallet af fremadrettede feriehusbookinger for resten af året 5% højere end på samme tidspunkt i 2024 – især drevet af flere tyske bookinger. Det tyder på, at en del efterspørgsel er flyttet fra juli til efterårsmånederne.
Hvorfor vinder hotellerne frem?
Ifølge VisitDenmark fortsætter by- og oplevelsesturismen med at vokse. Mange rejsende søger bekvemmelighed, service og oplevelser på ét sted – præcis det, hotellerne tilbyder.
Storbyernes gastronomiske miljøer, events og kulturudbud har desuden trukket flere internationale gæster til, og møde- og erhvervsturismen har bidraget til en mere stabil belægning hen over året.
Dansk Erhverv fremhæver, at store events og festivaler har givet hotelbranchen en stærk sommersæson, især i København, Aarhus og Aalborg.
Når turismen bliver mere oplevelsesorienteret, følger restauranter, barer og kulturaktører med op i efterspørgslen.
Hvorfor mister feriehusene terræn?
Faldet på 5% i feriehusovernatninger hænger ifølge HORESTA sammen med flere forhold:
dels en generel ændring i rejseadfærd, hvor komfort og service vægtes højere, dels en vis mæthed efter rekordår i 2022–2024.
Feriehuse kræver typisk mere egenindsats fra gæsterne – rengøring, madlavning, planlægning – og det kan få nogle til at vælge hoteller i stedet.
Dertil kommer, at nogle udenlandske markeder – særligt Nederlandene – har reduceret deres sommerbookinger, mens tyskerne fortsat står stærkt.
Det peger på, at feriehusmarkedet står over for en nødvendig tilpasning, hvor udlejerne må arbejde mere aktivt med differentiering, service og oplevelsestilbud.
Konsekvenser for restaurations- og oplevelsesbranchen
Tallene får direkte betydning for restauranter, caféer og oplevelsesaktører.
Når hotellerne får flere gæster, øges behovet for mad- og drikkeoplevelser i byerne, mens færre feriehusgæster i kystområderne kan mærkes i sommermånederne.
Til gengæld kan de stigende efterårsbookinger give et mere jævnt flow af besøgende, hvis branchen formår at udnytte potentialet i skuldersæsonen.
Ifølge VisitDenmark er netop sæsonforlængelse en af de vigtigste strategier for at sikre bæredygtig vækst.
Her kan restauranter og oplevelsesaktører samarbejde med hoteller og feriecentre om at skabe attraktive pakker i efterår og vinter, fx temaweekender, lokale gourmetdage eller kultur- og smagsfestivaler.
Fem strategiske tiltag til branchen
- Udvikl lokale partnerskaber – samarbejd på tværs af hotel, restaurant og attraktion for at skabe samlede oplevelsespakker.
- Fokusér på skuldersæsonen – planlæg gastronomiske events og temaweekender i september–december, hvor efterspørgslen stiger.
- Differentier restaurantoplevelsen – tilbyd både hurtige, afslappede måltider og sæsonbaserede gourmetmenuer, målrettet forskellige gæstetyper.
- Gør bæredygtighed synlig – lokale råvarer, grøn drift og madspildsreduktion styrker brandet og matcher VisitDenmarks bæredygtighedsstrategi.
- Skab helårsrelevans – udnyt hotel- og konferencegæster til at holde omsætningen stabil uden for højsæsonen.
Perspektiv: Et solidt år, men med nye mønstre
Juli 2025 viser, at dansk turisme fortsat står stærkt, men med tydelige forskydninger.
Hoteller og feriecentre styrker deres position, mens feriehusene oplever et midlertidigt fald – dog med udsigt til flere tyske gæster i sensommer og vinter.
For restauratører og oplevelsesaktører betyder det, at fokus skal rettes mod samarbejde, fleksibilitet og helårsoplevelser.
Med de rette strategiske greb kan branchen omsætte de stabile turismetal til mere bæredygtig vækst og jævnt fordelt aktivitet – hele året rundt.
