Restaurant.dk (2.6.2-alpha)

PRESSEMEDDELELSE - Til kamp mod madspild og madfattigdom: lokal madhjælp i julen og til hverdag

Knap hver femte dansker vil spare på udgifter til mad i julen på grund af prisstigningerne, viser en ny undersøgelse fra Nordea. Ved hjælp af Stop Spild Af Mad’s store, gratis landsdækkende portal GratisMad.dk er det nu blevet nemmere at modtage god overskudsmad i sit lokalområde. Den nyeste undersøgelse fra Nordea viser, at knap hver […]
Udgivet den 17-12-2025 kl. 08:51 – Af Restaurant - Nyheder
PRESSEMEDDELELSE - Til kamp mod madspild og madfattigdom: lokal madhjælp i julen og til hverdag

Knap hver femte dansker vil spare på udgifter til mad i julen på grund af prisstigningerne, viser en ny undersøgelse fra Nordea. Ved hjælp af Stop Spild Af Mad’s store, gratis landsdækkende portal GratisMad.dk er det nu blevet nemmere at modtage god overskudsmad i sit lokalområde.

Den nyeste undersøgelse fra Nordea viser, at knap hver femte dansker (18 %) svarer, at prisstigningerne på fødevarer vil få dem til at spare på udgifter til mad i julen. 1 ud af 4 i lavindkomstgruppen vil spare på julemaden pga. høje fødevarepriser: det er især dem i den laveste indkomstgruppe (årlig husstandsindkomst på under 300.000 kr. brutto), som svarer, at de høje priser får dem til at spare på udgifter til mad i julen – nemlig hele 26 %. Blandt de unge på 18-29 år svarer knap hver tredje (30 %), at de høje priser får dem til at spare på udgifter til mad i julen.

“Maden er blevet dyr. Fødevarepriserne er steget med over 30 % de seneste fire år, viser tal fra Danmarks Statistik, og det er virkelig meget og langt mere end den generelle inflation,” siger tovholder på undersøgelsen, Ida Marie Moesby, forbrugerøkonom hos Nordea, Berlingskes Talent 100 i 2023 og medlem af Advisory Board i foreningen Stop Spild Af Mad. “Vores nyeste undersøgelse viser, at også i julen er danskernes madbudget ramt på pengepungen. Derfor er det vigtigere end nogensinde at tænke på at undgå madspild – ikke mindst for at spare penge.”

Selvom julen ellers plejer at være en ægte “madspildshøjtid”, vil forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad ikke udsende sin årlige pressekampagne om at forebygge madspild i julen i år, da mange danskere beretter, at de slet ikke har råd til at smide mad ud i julen i år. Til gengæld vil Stop Spild Af Mad slå et slag for sin store landsdækkende portal til donation og modtagelse af overskudsmad, GratisMad.dk.

“Efterhånden næsten hver eneste uge i disse tider får Stop Spild Af Mad henvendelser fra enlige mødre, mindrebemidlede pensionister og ukrainske flygtninge, som mangler mad på bordet,” fortæller stifter og bestyrelsesformand af Stop Spild Af Mad, Selina Juul, som også er idékvinden til portalen GratisMad.dk. “Flere fortæller, at de ikke har spist i mange dage, og flere springer selv måltider over for at få råd til at give mad til deres børn – eller til deres kæledyr. Det er absolut hjerteskærende.”

Ved hjælp af Stop Spild Af Mad er det blevet nemmere at modtage god overskudsmad i sit lokalområde. Stop Spild Af Mad’s store, gratis landsdækkende portal GratisMad.dk består af en lettilgængelig, nem og gratis digital portal på mobil og web, som gør det nemt for danskere i madfattigdom – dvs. økonomisk trængte familier, flygtninge, hjemløse og andre socialt udsatte – at få nem og hurtig adgang til lokal overskudsmad på en værdig måde. Siden opstarten i 2021 har GratisMad.dk allerede fået knap 800.000 besøg og bruges flittigt af både maddonorer og modtagere. Portalen rummer i dag hele 727 lokale madspildsorganisationer, grupper og initiativer over hele landet.

Flere maddonorer og aktører i detailbranchen, herunder flere butikker hos REMA 1000 Danmark, benytter allerede portalen GratisMad.dk – også flere velgørende organisationer bruger portalen til at hjælpe afviste julehjælpsansøgere. Portalen GratisMad.dk kan i øvrigt bruges hele året rundt – og ikke kun i julen.

__________________________________

For yderligere information:

Akkreditering:

Ida Marie Moesby skal akkrediteres som: “forbrugerøkonom hos Nordea og Advisory Board medlem i Stop Spild Af Mad”

Foto:

Foto akkreditering: Keld Navntoft for Stop Spild Af Mad

https://stopspildafmad.dk/artikler/KeldNavntoftforStopSpildAfMad.jpg

Foto af Ida Marie Moesby – akkreditering Nordea:

https://www.nordea.com/sites/default/files/2024-02/2021_06_12_nordea_forbrrugeroekonom_0037.jpg

https://www.nordea.com/sites/default/files/2023-06/2023_04_21_nordea_ida_marie_00098.jpg

https://www.nordea.com/sites/default/files/2023-06/2023_04_21_nordea_ida_marie_00026.jpg

Pressekontakt Nordea:

Ida Marie Moesby, forbrugerøkonom, Nordea og medlem af Advisory Board i foreningen Stop Spild Af Mad

tlf.: +45 61 16 95 84

e-mail: ida.marie.moesby@nordea.dk

Pressekontakt Stop Spild Af Mad:

Tlf.: +45 40 72 06 01

e-mail: info@stopspildafmad.org

Om Stop Spild Af Mad:

Stop Spild Af Mad bevægelsen har eksisteret siden 2008. Stop Spild Af Mad er Danmarks mest toneangivende og ældste bevægelse mod madspild målt på antal af gennemførte aktiviteter og projekter i hele værdikæden fra jord til bord, antal af danske og internationale medieomtaler, samt antal af følgere på de sociale medier. Stop Spild Af Mad bevægelsen blev stiftet i juli 2008 og har igangsat kampen mod madspild i Danmark og bragte Danmarks kamp mod madspild på verdenskortet. Stop Spild Af Mad’s formål er at arbejde bredt i hele værdikæden fra jord til bord nationalt og internationalt for at frembringe, finde og udbrede konkrete løsninger, som kan forebygge og minimere madspild. Stifter og bestyrelsesformand i Stop Spild Af Mad Selina Juul har skrevet adskillige nationale og internationale bøger, publikationer og kronikker om madspild og er bl.a. medlem af den globale koalition mod madspild Champions 12.3, medlem af Europa-Kommissionens vidensplatform om madspild EU Platform on Food Losses and Food Waste og partner i FN’s globale SAVE FOOD initiativ. Derudover er Selina Juul ambassadør for Minister for fødevarer, landbrug og fiskeri Jacob Jensen (V) og Fødevareministeriets nye Klub 12.3. Selina Juul har modtaget flere priser for sit arbejde med Stop Spild Af Mad. I 2014 blev Selina Juul kåret til Årets Dansker af Berlingske. I 2020 blev Selina Juul kåret til Årets Europæer 2020 af et af verdens største magasiner Reader’s Digest. Udover fokus på forbrugere, har foreningen Stop Spild Af Mad de seneste mange år også etableret mange tætte erhvervspartnerskaber med nogle af de største aktører i fødevareindustrien, herunder bl.a. REMA 1000 Danmark, Jespers Torvekøkken, Nordic Greens, Geia Food, Orskov Foods, DanRoots, Them Andelsmejeri, Daloon, Danish Crown Foods, Gram Slot, Gasa Nord Grønt, Carletti, Frankly Juice – og flere af disse aktører har allerede reduceret deres madspild betragteligt. Foreningen Stop Spild Af Mad er under protektion af Hendes Kongelige Højhed Prinsesse Marie. Se mere på www.stopspildafmad.org

Pressemeddelelse - Presserum - STOP SPILD AF MAD - Logo

KILDE: Stop Spild Af Mad

Skriv en kommentar

Udvalgte restauranter

2 følgere
4.6 Star Star Star Star Star (896)

Har du fundet din virksomhed her på Restaurant.dk?

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Hvad har du brug for?

Find nyheder og tilbud

Nyheder
(Få et tilbud… er på vej)

Jobsektion

(Jobs… er på vej)

For virksomheder

Ikoner

Tak til vores samarbejdspartnere og webudviklere for at hjælpe med at skabe Restaurant.dk

JH | GM | Nick Mc Dougall | DM | CC

© 1997-2026 Restaurant.dk. All rights reserved.

Handelsbetingelser  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik (EU)