I hjertet af Hovedgård, en charmerende del af Horsens Kommune i Region Midtjylland, finder man Gladimad – et køkken med en passion for at levere velsmagende og nytænkende madoplevelser. Gladimad er ikke en traditionel restaurant med faste åbningstider og bordreservationer, men snarere en dynamisk madvirksomhed, der specialiserer sig i frokostordninger og mad ud af huset, skræddersyet til både virksomheder og private arrangementer. Deres filosofi centrerer sig om at skabe glæde gennem mad, hvor kvalitet og kreativitet går hånd i hånd med et fokus på gode råvarer og en personlig tilgang til hver enkelt kunde.
Gladimad er drevet af kokken Jannie, en ung og erfaren kok med en baggrund fra flere anerkendte restauranter i Danmark og endda et ophold i Frankrig. Denne brede erfaring afspejles i køkkenets evne til at tænke ud af boksen og forvandle ofte undervurderede råvarer til kulinariske højdepunkter. Virksomheden brænder for at lave sund, nærende og varierende mad, men er samtidig ikke bange for at bruge smør og fløde, når det bidrager til den gode smagsoplevelse. Dette resulterer i retter, der både er spændende, innovative og tilfredsstillende.
En af Gladimads kerneydelser er deres frokostordninger til virksomheder. Konceptet er simpelt, men effektivt: i stedet for store buffeter fokuserer Gladimad på at levere en sund, nærende og nytænkende frokost, hvor det, der serveres, virkelig ‘spiller’. Dette sikrer, at medarbejderne får ordentligt brændstof til resten af dagen med god samvittighed. Gladimad lægger stor vægt på dialogen med virksomhederne for at skræddersy den bedst mulige ordning, da ingen firmaer er ens.
Udover frokostordninger excellerer Gladimad også i mad ud af huset til livets store og små begivenheder. Uanset om det er en firmafest, en familiekomsammen eller et større arrangement, kan Gladimad levere lækker mad, så værten kan koncentrere sig om at hygge sig med gæsterne i stedet for at stå i køkkenet. Deres tilbud omfatter mad til fest og catering, og de er klar til at sammensætte den perfekte menu, der passer til anledningen.
Selvom Gladimads køkken ligger i Hovedgård, leverer de gerne mad til private hjem og virksomheder i Horsens, Skanderborg, Odder, Aarhus og alle andre steder derimellem. Denne lokale forankring og brede dækning gør Gladimad til en fleksibel og tilgængelig løsning for mange i det østjyske område. Den nære kontakt til kunderne og forståelsen for lokalområdets behov er en vigtig del af deres service.
Bag Gladimad er en dyb passion for madlavning og ønsket om at skabe gode oplevelser. Jannie nyder at arbejde med undervurderede råvarer og eksperimentere med dem, altid med det mål at få en billig råvare til at smage bedre end de dyre. Denne dedikation til håndværket og en legende tilgang til ingredienserne sikrer, at gæsterne altid får en mindeværdig madoplevelse, der vidner om ægte madglæde.
Gladimad lægger stor vægt på den gode dialog og er altid klar til at besvare spørgsmål og skræddersy løsninger. De besvarer typisk skriftlige henvendelser inden for 24 timer på hverdage og ser frem til at vise, hvad de har at byde på. Denne personlige og imødekommende service er et kendetegn ved Gladimad og bidrager til den positive gæsteoplevelse, de stræber efter at levere.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
Nyheder
(Få et tilbud… er på vej)
(Jobs… er på vej)
Medieguide
Billedstørrelser
Få mest ud af dit abonnement
(Markedsplads… er på vej)
JH | GM | Nick Mc Dougall | DM | CC