Flammen A/S

Hurtigt overblik: Flammen i Kolding er et populært spisested, som er kendt for sin store grillbuffet med et imponerende udvalg af kød og tilbehør. Restauranten har for nylig flyttet til nye, moderne lokaler på Sydbanegade 3, hvor den fortsætter med at tilbyde en hyggelig og alsidig madoplevelse for både familier og større selskaber.

En kulinarisk rejse i Kolding

Restaurant Flammen i Kolding er ikke blot et spisested; det er Danmarks første Flammen-restaurant, der åbnede sine døre i 2009. Efter 15 år på Haderslevvej har restauranten i november 2024 flyttet til en ny og mere moderne placering på Sydbanegade 3, tættere på bymidten. Denne flytning har skabt endnu mere indbydende rammer, der afspejler et opgraderet koncept med nye møbler, lyssætning og et forbedret buffetområde. Restauranten er et resultat af familien Rosenfeldt Sunddals ønske om at skabe et hyggeligt sted, hvor alle kan spise sig mætte uden at tømme pengepungen, med noget for enhver smag.

Signaturretter og den store grillbuffet

Restaurant Flammens hjerte er utvivlsomt den store grillbuffet, som er stedets signatur. Her kan gæsterne forvente et overflødighedshorn af valgmuligheder med minimum 15 forskellige slags kødudvalg, som udskærere står klar til at præsentere direkte fra grillen. Udvalget spænder bredt fra saftige udskæringer af oksekød til spareribs og diverse pølser, der tilfredsstiller enhver kødelskers drøm.

Som et friskt modspil til kødet tilbyder restauranten en imponerende salatbar med mindst 50 forskellige varianter af grøntsager, toppings og dressinger. Dette sikrer, at der er rig mulighed for at sammensætte en tallerken efter individuelle præferencer. Hertil kommer et lækkert udvalg af varme retter, som typisk inkluderer klassikere som flødekartofler og pommes frites, samt forskellige saucer, der komplementerer kødet perfekt. For dem med en sød tand tilbydes der også diverse smagfulde desserter. Konceptet med “spis alt hvad du kan” gør Flammen til en ideel familierestaurant, hvor ingen går sultne fra bordet. Desuden er der mulighed for takeaway for dem, der ønsker at nyde Flammens mad hjemme.

Atmosfære og oplevelse

Den nye lokation på Sydbanegade i Kolding er designet til at give gæsterne en endnu bedre madoplevelse. Restauranten er beskrevet som et “fint sted, ganske hyggeligt” med en atmosfære, der er velegnet til en god aften. Med en øget kapacitet til omkring 260 siddepladser, grønne planter som rumdelere og billeder af Kolding-vartegn på væggene, skaber de nye rammer en moderne og indbydende stemning. Fleksible gardiner gør det muligt at opdele restauranten, hvilket er ideelt for selskaber, der ønsker en mere privat fejring. Personalet får ofte ros for at være venligt og imødekommende, hvilket bidrager til den samlede positive oplevelse. Flammen i Kolding stræber efter at tilbyde hyggelige aftener med god mad og drikke i uformelle og afslappede omgivelser.

Ofte stillede spørgsmål om Flammen A/S

Hvor ligger Restaurant Flammen i Kolding?

Restaurant Flammen i Kolding er beliggende på Sydbanegade 3, 6000 Kolding. Den flyttede til denne adresse i november 2024 fra sin tidligere placering på Haderslevvej.

Hvad er åbningstiderne for Flammen i Kolding?

Restauranten har åbent søndag til torsdag fra kl. 17.00 til 22.00, og fredag til lørdag fra kl. 17.00 til 22.30. Buffeten lukker dog tidligere, henholdsvis kl. 20.30 på hverdage og kl. 21.30 i weekenden.

Hvilke retter kan man finde på Flammen Koldings buffet?

På Flammen Koldings buffet finder man et bredt udvalg, herunder minimum 15 slags kød fra grillen, over 50 varianter i salatbaren og et udvalg af varme retter som flødekartofler og pommes frites. Derudover tilbydes forretter og desserter.

Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.