
Hurtigt overblik: Gorilla Inc. i Silkeborg er et 100 % plantebaseret madkoncept, der drives af Martin Boris. Stedet er kendt for sit fokus på økologiske råvarer, bæredygtighed og en velsmagende madoplevelse, ofte fra en madvogn ved Silkeborg Trailcenter. Det tilbyder alt fra varme retter til smoothies og kager, alt sammen serveret i klimavenlig emballage.
I hjertet af Silkeborg finder man et unikt spisested, der tænker ud over det sædvanlige. Gorilla Inc., anført af Martin Boris, har etableret sig som byens eneste “faste” økologiske og plantebaserede madvogn. Konceptet handler om at fremme bæredygtighed gennem lækre og nærende retter, der inspirerer til sundere madvalg uden at gå på kompromis med smag og kvalitet.
Missionen hos Gorilla Inc. er klar: at skabe en velsmagende madoplevelse i Silkeborg ved udelukkende at tilbyde 100 % plantebaseret mad lavet af økologiske råvarer. Dette engagement i økologi og bæredygtighed strækker sig også til emballagen, som er recycled, bionedbrydelig og/eller komposterbar. Desuden bidrager Gorilla Inc. til et godt formål ved at donere 5 % af alt kaffe-, te- og kakaosalget til Senkwekwe-centeret i Virunga Nationalparken i Congo, som er et center for forældreløse bjerggorillaer.
Menukortet hos Gorilla Inc. er en fejring af den grønne gastronomi. Her kan man ofte finde en Dagens Varme ØKO-ret, som typisk er glutenfri. Et eksempel på en signaturret er deres cremede og velsmagende Panang Peanut Curry, der serveres med kokos-jasminris, saltristede cashewnødder og hjemmelavet sambal efter ønske. Udover varme retter byder Gorilla Inc. på et udvalg af økologiske smoothies med varianter som spinat, gurkemeje og sort peber; blåbær og peanutbutter; grønkål, ingefær og nelliker; jordbær og vanilje samt rødbede, ingefær og citron. Til den søde tand er der dagens økologiske kage, der kan variere mellem drømmekage, banankage og aroniakage, samt RAW økologiske cupcakes og vaffel-is. Det er også muligt at bestille lækre plantebaserede sandwiches med forskelligt fyld og hjemmelavede spreads som hummus og cashewcreme, dog med bestilling minimum én dag i forvejen.
Gorilla Inc. er primært en madvogn, der ofte er at finde ved Silkeborg Trailcenter, hvilket giver en afslappet og udendørs spiseoplevelse. Kundernes feedback fremhæver ofte den gode service og den høje kvalitet af maden. Anmeldelser beskriver maden som “fantastisk” og “lækker”, med ros til både den venlige betjening og de velsmagende, økologiske ingredienser. Mange anbefaler stedet varmt og fremhæver den hyggelige atmosfære og de rene, økologiske ingredienser.
Udover den faste placering ved Trailcenteret tilbyder Gorilla Inc. også catering til forskellige arrangementer. De leverer mad til både små og store events, herunder fødselsdage, bryllupper, firmafester og julefrokoster, hvilket gør det muligt at nyde deres økologiske mad til enhver lejlighed.
Gorilla Inc. er et madkoncept, der ofte opererer fra en madvogn ved Vejlsøvej 9, ved Silkeborg Trailcenter i Silkeborg.
Ja, Gorilla Inc. er dedikeret til at tilbyde en 100 % plantebaseret madoplevelse med fokus på økologiske råvarer.
Menukortet inkluderer typisk dagens varme økologiske ret, økologiske smoothies, økologiske kager, rå økologiske cupcakes, vaffel-is og mulighed for at bestille plantebaserede sandwiches.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
Nyheder
(Få et tilbud… er på vej)
(Jobs… er på vej)
Medieguide
Billedstørrelser
Få mest ud af dit abonnement
(Markedsplads… er på vej)
JH | GM | Nick Mc Dougall | DM | CC