Baseret på en grundig Google-søgning viser det sig, at ‘Holmegaard – Samsø I/S’ i Ballen ikke er et spisested eller en restaurant i traditionel forstand, men derimod et feriested, der tilbyder udlejning af ferielejligheder. Stedet er beskrevet som en gård opdelt i separate lejligheder med et fælles, veludstyret køkken og en stor spisestue til gæsterne.
Der er ingen indikationer på, at ‘Holmegaard – Samsø I/S’ serverer mad til offentligheden som en restaurant, og det fremgår ikke af søgeresultaterne, at det nogensinde har fungeret som et sådant. Tværtimod nævnes det, at der er “gode madoplevelser inden for gåafstand” fra Holmegaard, hvilket yderligere understreger, at Holmegaard selv ikke er en restaurant. Lister over spisesteder på Samsø nævner heller ikke ‘Holmegaard – Samsø I/S’.
Da ‘Holmegaard – Samsø I/S’ ikke er et spisested, kan jeg desværre ikke udarbejde en artikel for Restaurant.dk med fokus på menukort, atmosfære og signaturretter, som anmodet.
