
Hurtigt overblik: Lokationen på Søborg Hovedgade 60 i Søborg, som tidligere har huset en restaurant, er i øjeblikket til salg som en erhvervsejendom. Selve virksomheden Kokkefars ApS driver dog en aktiv catering– og mad ud af huset-service fra en adresse i Kastrup, hvorfra de tilbyder et bredt udvalg af retter til private og erhvervskunder. Fokus ligger på velsmagende mad til selskaber, events og dagligt smørrebrød.
Den specifikke adresse, Søborg Hovedgade 60 i Søborg, er ifølge tilgængelige oplysninger annonceret til salg som en “superflot og meget stilfuld Restaurant”. Dette indikerer, at de fysiske restaurantlokaler på denne adresse ikke længere drives som en offentlig restaurant under navnet Kokkefars ApS på nuværende tidspunkt. Annoncen beskriver en velkørende drift med potentiale for forskellige koncepter som selskaber, café, restaurant, brunch, takeaway og events på terrassen, med en kapacitet på 50 pladser inde og 30 pladser ude. Dette tyder på, at den tidligere restaurant på adressen har haft et bredt potentiale for forskellige madoplevelser, men at den nuværende ejer søger at afhænde forretningen.
Mens restaurantlokalerne i Søborg er til salg, er virksomheden Kokkefars ApS stadig aktiv og driver “Kokkefars Køkken”, som specialiserer sig i catering og mad ud af huset. Deres primære operationsbase er beliggende i Kastrup, hvorfra de leverer mad til kunder over hele Sjælland.
Kokkefars Køkken tilbyder et varieret menukort, der er skræddersyet til forskellige begivenheder. De er kendte for deres frisklavede smørrebrød, som fås både som håndmadder og luksus-smørrebrød, med et udvalg der varierer dagligt. Udover smørrebrød leverer Kokkefars Køkken komplette menuer til større selskaber som bryllupper, konfirmationer, fødselsdage og andre festlige lejligheder. Kunder har mulighed for at vælge fra eksisterende menuforslag eller sammensætte en skræddersyet løsning i samarbejde med kokkene.
Blandt de kulinariske tilbud finder man klassiske danske retter samt inspiration fra det italienske køkken. Kokkefars Køkken tilbyder blandt andet hjemmerøget laks med æble/rabarberkompot, paté med syltede grøntsager og cremet tunmousse som forretter. Til hovedretter kan man forvente retter som sødmælkskalv med glaserede grøntsager og pommes anna, langtidsstegt okse cuvette med rødvinssauce og urtekartofler, samt helstegt oksefilet med kartoffelrede og hjemmelavet bearnaise. Desserter inkluderer chokolademousse med hindbærparfait, rabarbertrifli og blåbærparfait. Derudover tilbyder de både danske og italienske buffeter. For dem, der ønsker en udflugt, tilbyder de også picnickurve med sandwiches og drikkevarer, klar til afhentning.
De fysiske restaurantlokaler på Søborg Hovedgade 60 i Søborg er i øjeblikket annonceret til salg som en forretning, hvilket indikerer, at den ikke drives som en offentlig restaurant af Kokkefars ApS på nuværende tidspunkt.
Kokkefars ApS, via “Kokkefars Køkken”, specialiserer sig i catering og mad ud af huset til selskaber og events, samt frisklavet smørrebrød og picnickurve, primært fra deres base i Kastrup.
Man kan kontakte Kokkefars Køkken via telefon (+45 26 19 74 57) eller e-mail (kokkefars@gmail.com) for bestillinger og forespørgsler. Deres mad ud af huset-service leveres til kunder på Sjælland, og afhentning af smørrebrød sker fra deres adresse i Kastrup.
Beskrivelsen ovenfor er autogenereret ved hjælp af AI (kunstig intelligens) ud fra offentligt tilgængelige oplysninger og er ment som en overordnet introduktion. Oplysningerne kan være ufuldstændige eller forældede.
Få mest synlighed på Restaurant.dk ved at vælge PRO – det abonnement har mest “markedsføring” og alle funktionaliteter i pakken.
Nyheder
(Få et tilbud… er på vej)
(Jobs… er på vej)
Medieguide
Billedstørrelser
Få mest ud af dit abonnement
(Markedsplads… er på vej)
JH | GM | Nick Mc Dougall | DM | CC