Madtype: Smørrebrød (49)

Smørrebrød er en klassisk dansk madtype med stærke kulturelle rødder. Madtypen dækker over spisesteder, hvor åbne sandwiches serveres med forskelligt pålæg og tilbehør. Præsentation og variation spiller en central rolle.

Serveringerne består typisk af rugbrød kombineret med fisk, kød, æg og grønt. Smørrebrød kan være både enkelt og mere avanceret i sin opbygning.

Smørrebrødsrestauranter i Danmark benyttes ofte til frokost og sociale sammenkomster. Madtypen henvender sig til både lokale og turister.

På Restaurant.dk vises spisesteder med fokus på smørrebrød samlet, så brugere nemt kan finde steder, der tilbyder denne klassiske danske serveringsform.