Udendørs bord dækket med råvarer, krydderurter og keramikskåle i sensommerlys

Restaurant.dk · Begivenhed

Nordjysk Madfestival 2026: Elleve dage fra madskattejagt til middag i kirken

✔ Sidst verificeret 10. august 2026. Kilder: nordjyskmadfestival.dk · migogaalborg.dk.

Nordjysk Madfestival 2026 løber over elleve dage, fra den 20. til den 30. august, på spredte lokationer i Aalborg og resten af Nordjylland. Programmet spænder fra foodporn og street art til teceremoni, kajakpolo-tapas, langbordsmiddage og en middelhavsmiddag i en kirke. Nogle arrangementer er gratis, andre er billetterede, og priserne spænder bredt afhængigt af eventet.

Praktisk information

Dato20.–30. august 2026
StedSpredte lokationer i Aalborg og resten af Nordjylland
ArrangørNordjysk Madfestival, festivalleder Sarah Kruse
OmfangElleve dage med et bredt spænd af arrangementer
BilletterNogle events er gratis, andre kræver billet

Se program og billetter på Nordjysk Madfestivals officielle side

Hvad er Nordjysk Madfestival?

Nordjysk Madfestival er en samling af mad- og oplevelsesarrangementer, der i 2026 finder sted over elleve dage på flere forskellige lokationer i Aalborg og resten af Nordjylland. Festivalen har tidligere holdt til blandt andet ved Limfjordsbroen og i Hedegaard Silo. Formatet blander gratis begivenheder med billetterede, og priserne spænder bredt fra det ene arrangement til det næste.

Hvem står bag?

Festivalen ledes af Sarah Kruse. Om festivalens formål siger arrangøren: »Festivalen handler om meget mere end det, der er på tallerkenen. Vi vil skabe oplevelser, hvor mennesker mødes.«

Programmet dag for dag

Programmet for 2026 spænder over en bred vifte af formater, fra det kulinariske til det oplevelsesbaserede:

  • 20. august: Foodporn med Morten Kok
  • 21. august: Street Art og Picnic på Taget
  • 22. august: Madskattejagt og terrassefestival
  • 23. august: Teceremoni og kajakpolo-tapas
  • 24.–25. august: Pizzakursus, Vin & Tapas og Filosofi & Mad
  • 26.–28. august: Vin for begyndere, langbordsmiddage, iskursus, ølsmagning, kokketræf på Essensgården og Sauna & Snacks
  • 29. august: Bagedyst
  • 30. august: Maaltider med Jesus, en middelhavsmiddag i Vor Frelsers Kirke

Hvad er særligt i 2026?

Festivalen strækker sig i 2026 over de spredte lokationer i Aalborg og resten af Nordjylland, og programmet rummer et bredt spænd af formater i løbet af de elleve dage – fra fællesskabsorienterede events som langbordsmiddage til mere eksperimenterende oplevelser som kajakpolo-tapas og teceremoni. De mest populære arrangementer har tidligere været udsolgt hurtigt, så det kan betale sig at holde øje med programmet i god tid.

Ofte stillede spørgsmål

Hvornår løber Nordjysk Madfestival 2026?

Festivalen løber fra den 20. til den 30. august 2026, i alt elleve dage.

Hvor foregår festivalen?

Festivalen foregår på spredte lokationer i Aalborg og resten af Nordjylland.

Er der gratis arrangementer?

Ja, flere arrangementer er gratis, mens andre er billetterede med priser, der spænder bredt.

Hvordan køber jeg billetter?

Billetter og det fulde program findes på Nordjysk Madfestivals officielle side.

Hvem står bag festivalen?

Festivalen ledes af festivalleder Sarah Kruse.

Hvad kan man opleve på festivalen?

Programmet spænder fra foodporn og street art til teceremoni, kajakpolo-tapas, pizzakursus, langbordsmiddage, iskursus, ølsmagning, bagedyst og en middelhavsmiddag i Vor Frelsers Kirke.

Bliver de populære arrangementer hurtigt udsolgt?

De populære events har tidligere været udsolgt hurtigt, så det anbefales at booke i god tid via arrangørens side.

Kilder: nordjyskmadfestival.dk · migogaalborg.dk. Verificeret: 10. august 2026.