
Nordjysk Madfestival 2026 løber over elleve dage, fra den 20. til den 30. august, på spredte lokationer i Aalborg og resten af Nordjylland. Programmet spænder fra foodporn og street art til teceremoni, kajakpolo-tapas, langbordsmiddage og en middelhavsmiddag i en kirke. Nogle arrangementer er gratis, andre er billetterede, og priserne spænder bredt afhængigt af eventet.
| Dato | 20.–30. august 2026 |
|---|---|
| Sted | Spredte lokationer i Aalborg og resten af Nordjylland |
| Arrangør | Nordjysk Madfestival, festivalleder Sarah Kruse |
| Omfang | Elleve dage med et bredt spænd af arrangementer |
| Billetter | Nogle events er gratis, andre kræver billet |
Se program og billetter på Nordjysk Madfestivals officielle side
Nordjysk Madfestival er en samling af mad- og oplevelsesarrangementer, der i 2026 finder sted over elleve dage på flere forskellige lokationer i Aalborg og resten af Nordjylland. Festivalen har tidligere holdt til blandt andet ved Limfjordsbroen og i Hedegaard Silo. Formatet blander gratis begivenheder med billetterede, og priserne spænder bredt fra det ene arrangement til det næste.
Festivalen ledes af Sarah Kruse. Om festivalens formål siger arrangøren: »Festivalen handler om meget mere end det, der er på tallerkenen. Vi vil skabe oplevelser, hvor mennesker mødes.«
Programmet for 2026 spænder over en bred vifte af formater, fra det kulinariske til det oplevelsesbaserede:
Festivalen strækker sig i 2026 over de spredte lokationer i Aalborg og resten af Nordjylland, og programmet rummer et bredt spænd af formater i løbet af de elleve dage – fra fællesskabsorienterede events som langbordsmiddage til mere eksperimenterende oplevelser som kajakpolo-tapas og teceremoni. De mest populære arrangementer har tidligere været udsolgt hurtigt, så det kan betale sig at holde øje med programmet i god tid.
Festivalen løber fra den 20. til den 30. august 2026, i alt elleve dage.
Festivalen foregår på spredte lokationer i Aalborg og resten af Nordjylland.
Ja, flere arrangementer er gratis, mens andre er billetterede med priser, der spænder bredt.
Billetter og det fulde program findes på Nordjysk Madfestivals officielle side.
Festivalen ledes af festivalleder Sarah Kruse.
Programmet spænder fra foodporn og street art til teceremoni, kajakpolo-tapas, pizzakursus, langbordsmiddage, iskursus, ølsmagning, bagedyst og en middelhavsmiddag i Vor Frelsers Kirke.
De populære events har tidligere været udsolgt hurtigt, så det anbefales at booke i god tid via arrangørens side.

For at give dig den bedste oplevelse bruger Restaurant.dk teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til oplysninger på din enhed. Når du giver samtykke til disse teknologier, giver du os mulighed for at behandle data som browsingadfærd eller unikke ID’er på Restaurant.dk. Hvis du ikke giver samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det påvirke visse funktioner negativt.