Restaurant TRI ligger i Agger yderst i Thy, få hundrede meter fra Vesterhavet. Der er syv borde. Det er hele restauranten.
Køkkenchef er Nicolas Min Jørgensen, der arbejder med nordisk madkunst og moderne teknik.
TRI bygger sin mad på de producenter, der ligger rundt om huset. Restauranten siger selv, at områdets fortælling og naturen er den centrale nerve i køkkenet — og det er ikke en talemåde, når man ligger i Agger. Der er ikke andet at hente end det, egnen giver.
Menuen ændrer sig løbende, så køkkenet altid kan arbejde med de bedste og mest relevante råvarer frem for at holde fast i en fast ret.
Restauranten offentliggør ikke sine priser på en side, vi kan læse maskinelt, og vi opfinder dem ikke. De oplyses ved bestillingen.
Med syv borde er der meget få pladser. Der skal bestilles i forvejen på telefon eller mail.
Agger ligger yderst på Thy-siden af Thyborøn-kanalen. Regn med, at turen er en del af oplevelsen — det er ikke et sted, man kommer forbi tilfældigt.
Region Nordjylland har fem Michelin-stjerner. Ud over TRI ligger Villa Vest i Lønstrup og Okê i Skagen, mens Aalborg har Alimentum og Bach & Nurup.
Se hele oversigten på Danmarks Michelin-restauranter 2026.
Adresse: Vesterhavsvej 5a, Agger, 7770 Vestervig
Telefon: +45 22 70 79 99
E-mail: in**@************ri.com
Udmærkelse: Én Michelin-stjerne
Køkkenchef: Nicolas Min Jørgensen
Størrelse: syv borde
Én.
Nicolas Min Jørgensen.
Vesterhavsvej 5a i Agger, 7770 Vestervig, yderst i Thy tæt ved Vesterhavet.
Syv borde. Det gør TRI til en af landets mindste stjernerestauranter.
Restauranten offentliggør ikke sine priser. De oplyses ved bestillingen.
Nordisk madkunst med moderne teknik, bygget på producenterne i området omkring restauranten. Menuen ændrer sig løbende.
Ja. Med syv borde er der meget få pladser.
Agger ligger yderst på Thy-siden af Thyborøn-kanalen. Der er langt til nærmeste større by, så turen bør planlægges.
Sidst verificeret 21. august 2026. Teksten er skrevet af redaktionen på Restaurant.dk ud fra VisitNordvestkysten og Munchmaid. ⚠️ Stjerneåret og restaurantens priser er ikke fundet offentliggjort. Ret eller tilføj: skriv til redaktionen, hvis en oplysning er forkert eller mangler.
