Billedet er genereret med kunstig intelligensKort svar: Bryggeriet Åben har købt 75 procent af kulturhuset H15 på Halmtorvet 15 i Kødbyen og overtager driften af restauranten, eventlokalerne og kontorfællesskabet. Huset får en ny bar i hjørnelokalet ved Halmtorvet og Slagtehusgade. Overtagelsen fejres fredag 6. november 2026 med fri øl fra kl. 16 til 18. Det skrev KøbenhavnLIV 26. oktober 2026 og Mig og KBH.
For gæsterne fortsætter det hele på kort sigt. Den italienske, veganske restaurant Madenitaly fortsætter, lokalerne Studio og Scene holder fortsat arrangementer, og kontorfællesskabet bevares. Medejer Klaus Rix Jakobsen fortsætter også.
H15 ligger i en tidligere fragthal fra 1950’erne, som var truet af nedrivning i 2016. Ud over den nye bar er der på længere sigt planer om en større opgradering af bygningen.
Åben er et dansk mikrobryggeri, som Philip Hulgaard grundlagde i 2017. Siden 2022 har bryggeriet haft til huse i Kødbyen, hvor øllen brygges og serveres under samme tag, i Åben på Slagtehusgade. Åben har også barer i Aarhus, Roskilde, Carlsberg Byen og Nordhavn og står bag ølfestivalen Kalas og musikfestivalen O Days.
Fredag 6. november 2026 er der fri øl fra Åben på H15 fra kl. 16 til 18. Ifølge Mig og KBH spiller en DJ bagefter til kl. 19, og alle er velkomne.
Se flere nye steder i området i Louche i Kødbyen og Nye restauranter i København 2026.
Bryggeriet Åben ejer 75 procent af H15. Klaus Rix Jakobsen fortsætter som medejer.
På Halmtorvet 15 i Kødbyen på Vesterbro i København.
Der var ikke meldt en dato ud 2. november 2026. Baren kommer i hjørnelokalet ved Halmtorvet og Slagtehusgade.
Pt. er der ingen udvalgte restauranter

For at give dig den bedste oplevelse bruger Restaurant.dk teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til oplysninger på din enhed. Når du giver samtykke til disse teknologier, giver du os mulighed for at behandle data som browsingadfærd eller unikke ID’er på Restaurant.dk. Hvis du ikke giver samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det påvirke visse funktioner negativt.