Michelin-stjerner

Restauranter i Danmark - En rejse gennem tid, regioner og tendenser

Restauranter i Danmark: En rejse gennem tid, regioner og tendenser

Danmark har gennem de seneste årtier markeret sig som en kulinarisk stormagt på den internationale gastronomiske scene. Fra traditionelle smørrebrødsrestauranter til innovative michelin-stjernede etablissementer har den danske restaurantbranche gennemgået en bemærkelsesværdig udvikling. Denne artikel tager læseren med på en rejse gennem det danske restaurantlandskab, fra dets historiske rødder til nutidens mangfoldige scener og fremtidens spændende […]

Restauranter i Danmark: En rejse gennem tid, regioner og tendenser Læs videre »

Restaurant - Nye Michelin-stjerner til restauranter i de nordiske lande i 2024

Nye Michelin-stjerner til restauranter i de nordiske lande i 2024

Den gastronomiske scene i de nordiske lande blomstrer som aldrig før, og Michelin-guidens ceremoni i 2024, afholdt i Savoy Teateret i Helsinki (Finland), var en sand fest for kulinariske entusiaster. Med to nye restauranter, der modtog den prestigefyldte trestjernede anerkendelse, og flere andre, der opnåede én eller to stjerner, bekræfter denne opdatering Nordens position som

Nye Michelin-stjerner til restauranter i de nordiske lande i 2024 Læs videre »

Restaurant - Fokus på danske Michelin-restauranter

Fokus på danske Michelin-restauranter

Danske Michelin-restauranter har for nylig været i fokus på flere områder. Fra uddelingen af de eftertragtede Michelin-stjerner til diskussioner om arbejdsmiljøet og restauranternes rolle i at fremme Danmarks gastronomiske omdømme, er der blevet sat spotlight på denne prestigefyldte sektor inden for fødevareindustrien. I 2023 oplevede Danmark en øget anerkendelse i det gastronomiske samfund med tildelingen

Fokus på danske Michelin-restauranter Læs videre »

Scroll to Top