Billedet er genereret med kunstig intelligensMad og drikke · Oversigt
En maddestination er et navngivet sted, hvor mange forskellige mad- og drikkesteder er samlet, så man kan tage derhen og vælge mellem dem. Restaurant.dk deler dem i to familier.
A. Klassiske maddestinationer er steder, hvor maden er hovedsagen: street food-markeder, madmarkeder, madhaller, torvehaller og basarer.
B. Oplevelsesdestinationer med spisesteder er forlystelsesparker og feriecentre, hvor oplevelsen er hovedsagen — men hvor der er så mange klart adskilte restauranter, caféer og madkoncepter, at maden bliver en del af grunden til at tage af sted.
Enkeltstående madfestivaler står i oversigten over madfestivaler. Street food som madkultur er beskrevet i guiden til street food i Danmark.
| Destination | By | Type og kendetegn | Antal madsteder |
|---|---|---|---|
| Torvehallerne | København | Torvehal. To glashaller på Israels Plads ved Nørreport | Op til 80 faste stadepladser |
| Reffen | København | Street food. På Refshaleøen, bygget af genbrugscontainere | Ca. 35 madboder og 10 barer |
| Broens Street Food | København | Street food. Ved Inderhavnsbroen | 11 spisesteder |
| BaneGaarden | København | Mad- og kulturdestination. Ni DSB-lader fra 1909 med bageri og madboder | Ikke oplyst uv |
| Tivoli Food Hall | København | Food hall. I Tivoli Hjørnet, fri adgang fra gaden | Ikke opgjort uv |
| Kajen Food Hall | København | Food hall. I Fisketorvet ved havnen | Over 30 restauranter |
| Nørrebro Street Food | København | Street food. Madboder inde og foodtrucks ude ved Nørrebro Bycenter | 12 køkkener |
| Staderne | Taastrup | Madmarked. I City2, plan 2 | 13 madsteder |
| Halgodt | Charlottenlund | Street food. Sæsonmarked på Skovshoved Havn | 7 køkkener og 3 barer |
| Balkonen Food Hall | Hillerød | Food hall. I SlotsArkaderne, plan 2 | 4 madsteder og en bar uv |
| Det Fedtede Hjørne | Hornbæk | Street food. Sæsonmarked ved stranden | 6 madboder og en bar |
| Værftets Madmarked | Helsingør | Madmarked. I skibsværftets haller | Ikke oplyst uv |
| Aarhus Street Food | Aarhus | Street food. Permanent marked i gamle busgarager | Over 30 køkkener og barer |
| Bazar Vest | Aarhus | Bazar. I Brabrand, med butikker og spisesteder | 70 forretninger i alt uv |
| Storms Pakhus | Odense | Street food. I et havnepakhus på 3.000 m² | Ca. 24 madsteder og 6 barer |
| Aalborg Streetfood | Aalborg | Street food. Byens første faste marked, i den gamle Boform-fabrik | 16 køkkener |
uv betyder uverificeret: Tallet kunne ikke bekræftes helt hos stedet selv eller hos turistkontoret. Forklaringen står under Det, der ikke har kunnet bekræftes.
| Destination | By | Underkategori | Spisesteder |
|---|---|---|---|
| Tivoli | København | Forlystelsespark | Over 60 i alt med Food Hall |
| Bakken | Klampenborg | Forlystelsespark | Flere end 22 |
| LEGOLAND Billund | Billund | Forlystelsespark | Syv større restauranter og mange mindre |
| Tivoli Friheden | Aarhus | Forlystelsespark | Mere end 15 navngivne |
| Djurs Sommerland | Nimtofte | Forlystelsespark | Mere end 15 navngivne |
| Fårup Sommerland | Blokhus | Forlystelsespark | Mindst otte, heraf én med fire køkkener |
| BonBon-Land | Holmegaard | Forlystelsespark | 5 spisesteder |
| Jesperhus | Nykøbing Mors | Feriecenter | Mindst seks |
| Lalandia Billund | Billund | Feriecenter | Over ti |
| Lalandia Rødby | Rødby | Feriecenter | Omkring ti |
| Lalandia Søndervig | Ringkøbing | Feriecenter | Omkring ti |
| Center Parcs Nordborg Resort | Nordborg | Feriecenter | 6 |
Tivoli og Tivoli Food Hall står i hver sin familie, fordi adgangen er forskellig: madhallen har fri adgang fra gaden. Antallet af spisesteder tælles kun én gang, hos Tivoli. Lalandia står tre gange, fordi Billund, Rødby og Søndervig er tre selvstændige feriecentre med hver deres restauranter.
Frederiksborggade 21, på Israels Plads ved Nørreport. Torvehallerne blev indviet 2. september 2011 og består af to søjlehaller med glasfacader på en 7.000 kvadratmeter stor brostensbelagt plads med op til 80 faste stadepladser. Åbent mandag til fredag 10–19 og lørdag-søndag 10–18. Markedet oplyser selv, at mere end 115.000 københavnere kommer hver uge.
Refshalevej 167A på Refshaleøen. VisitCopenhagen kalder Reffen Nordeuropas største street food-marked. Det åbnede i 2018 og fylder 12.000 kvadratmeter ned mod vandet, bygget af genbrugte skibscontainere omkring hallen Werkstatt fra det tidligere B&W-værft. Her er omkring 35 madboder, 10 barer, 4 kreative værksteder og et bryggeri. Reffen er sæsonåbent.
Strandgade 95, ved Inderhavnsbroen mellem Christianshavn og Nyhavn. 11 spisesteder med udsigt over havnen, og i sæsonen inviteres gæstekokke udefra.
Otto Busses Vej 45 i København SV. Ni gamle trælader, opført af DSB i 1909 og siden istandsat, plus et drivhus og over 1,5 hektar vild natur. Her ligger surdejsbageriet PERRON, en restaurant og flere madboder.
Vesterbrogade 3, i Tivoli Hjørnet. Fri adgang fra gaden og samtidig direkte indgang fra Tivoli, så man kan spise i madhallen uden billet til haven. Åbent 11–22 søndag til torsdag og 11–23 fredag og lørdag.
Kalvebod Brygge 59, i indkøbscentret Fisketorvet ved havnen. Madhallen har over 30 restauranter ifølge centrets egen side, blandt andet Wok Wok, Kung Fu, Aquavit, Crispy Greens og Rossopomodoro. Fra tagterrassen er der udsigt over havnen.
Mellem Lyngsies Plads og butikkerne i Nørrebro Bycenter. Centret oplyser 12 selvstændige køkkener, fordelt på madboder indendørs og foodtrucks udendørs, blandt andet Hermanos Tacos, KUKU, Kung Fu, Dhaba Kitchen og Falafilo. Åbent hele året: søndag til torsdag 11–22, fredag og lørdag 11–23.
Madmarked i City2, på plan 2 ved den grønne indgang. Centrets egen side navngiver 13 madsteder, blandt andet NORDENS Smørrebrød, Parma Pasta, Sachi Sushi, Den Heldige Fisker og Veganic. Åbent mandag til fredag 10–19 og lørdag-søndag 10–17.
Skovshoved Havn 16B. Sæsonmarked med syv køkkener og tre barer, blandt andet Hooked Seafood Kitchen, Slagter Lunds grillbar, The Taco Shop og Dhaba. Sæsonen 2026 løber fra marts til september. Fra maj til august er der åbent alle dage 11–21.
På plan 2 i SlotsArkaderne, med udgang til Støberigården. Madhallen åbnede 22. maj 2025. Centrets egen side navngiver fire madsteder — Flæsk & Fries, La Cantina, Tora Izakaya og Tacosu+ — foruden en bar. Åbent søndag til torsdag 11–20, fredag og lørdag 11–21.
Øresundsvej 2, ved stranden. Seks madboder og en bar på et udendørsareal på 800 kvadratmeter med en overdækket og opvarmet pergola. Sæsonen 2026 er slut, og stedet oplyser, at det åbner igen i slutningen af april 2027.
Værftshallerne, Hal 21, Ny Kronborgvej 2 — hallerne fra det tidligere Helsingør Skibsværft, ved Kulturhavn Kronborg. Åbent alle dage 11–21; bar og kaffebar holder åbent mindst en time længere.
Ny Banegaardsgade 46, i de gamle busgarager ved rutebilstationen. Et permanent street food-marked med over 30 køkkener og barer, åbent dagligt 11.30–21.
Edwin Rahrs Vej i Brabrand. Basaren åbnede i 1996 i den tidligere Jydsk Varmekedelfabrik og kaldes Skandinaviens største basar. Det oprindelige anlæg på 7.000 kvadratmeter rummede 70 forretninger; en udvidelse på yderligere 9.000 kvadratmeter stod færdig i 2009. Det var netop fødevaredelen, der gjorde basaren til en succes.
Seebladsgade 21 B, et råt industripakhus ved havnen på 3.000 kvadratmeter med omkring 24 madsteder, 6 barer og 12 kreative værksteder. Åbent 11–23 på hverdage og søndag og 11–01 fredag og lørdag.
Skudehavnsvej 35–37, i den gamle møbelfabrik Boform. Aalborgs første faste street food-marked med 16 køkkener foruden caféer.
Vesterbrogade 3. Tivoli oplyser over 60 spisesteder i haven og Tivoli Food Hall, fra takeaway til egentlige restauranter og barer. Til haven kræves entré.
Dyrehavsbakken 51.1. Bakken kalder sig verdens ældste forlystelsespark og har altid gratis entré. Parken oplyser selv flere end 22 spisesteder fordelt på restauranter, caféer, fastfood, pubber og barer — blandt dem Bondestuen, Bakkehjørnet, Bakkens Spisehus og Elverdybet.
Åstvej 10, Billund. Parken har syv større restauranter — Family Buffet, Saloon, Grill House, Italian Pizza og Pasta, Burger Kitchen, Outpost Burger og Mexican Cantina — og derudover en lang række hurtige spisesteder, caféer og isboder.
Skovbrynet 5, Aarhus C. Parkens egen oversigt har mere end 15 navngivne mad- og drikkesteder, blandt andet Restaurant Madscenen, SPIS, Café Skovpavillonen, Restaurant Terrassen, Café Au Lait, Backstage, Pitsa, Burgeren og Pomfritten, Fish ‘n’ Chips og Pizza by WH.
Battrupholtvej 3, Nimtofte. Parken har mere end 15 navngivne spisesteder, blandt andet Pirate’s Food Market, Westernbuffet, Pizzabuffet, Laredo Buffet, Mr. Jackson’s Burgerhouse, Uncle’s Fresh Sandwiches, Coachman’s Kebab og Don Pedros Tortillabar.
Pirupvejen 147, Blokhus. Blandt spisestederne er Restaurant Loen med pizza og pasta, Restaurant Helstegt, Fyrtårnet, Gårdhaven, Fårup Grill, Hotdog Hytten og Hotel Fårups restaurant. Spisekammeret beskriver parken selv som “fire restauranter i én”.
Gartnervej 2, Holmegaard. Parkens egen oversigt viser fem spisesteder: burgerstederne Cowboy Grillen og Blå And, Bæver Pizza, caféen Annas Mokka og den mexicanske buffet La Fiesta, som kun har åbent i dele af sæsonen. Desuden er der Grillhytten, hvor man selv griller sin medbragte mad.
Legindvej 30, Nykøbing Mors. I blomsterparken ligger Træls Burgerbar, Pandekagehuset, Pirat Caféen og Dino Is, og på feriecentret Restaurant Jesperhus og Dino Pizza.
Ellehammers Allé 3, Billund. Over ti spisesteder, blandt andet Bone’s, Burger House, Ristorante il Bambino, Pepe’s Cantina, Food Court og Café Plaza.
Lalandia Centret 1, Rødby. Omkring ti spisesteder, blandt andet Ristorante il Bambino, Bone’s, Pizza Express, Sunset Boulevard og Lalandia Bakery.
Vestkystvej 2, Ringkøbing. Omkring ti spisesteder, blandt andet Burger House, Pizza Express, Bone’s, Kroen og Sports Bar.
Nordborg på Als. Feriecentret opgør selv seks restauranter: Market Restaurant med buffet, Market Café, Fratelli Strandcafé, Pandekagehuset og to Rocket’s-koncepter, heraf ét i badelandet Aqua Mundo.
Fire steder samler også mad og drikke, men lever foreløbig ikke op til grænserne for listerne ovenfor. De tæller derfor ikke med i de 28 destinationer. Oplysningerne er slået op på stedernes egne sider.
Udendørs street food-gård i Amager Centret, tæt ved Amagerbro Metro. Her er i dag to madboder — SmashTak med smashburgere og Mamak by Belanja med malaysisk street food — og en bar med seks øl på fad, vin, drinks og surdejstoast. Boderne har hver deres åbningstider, og de står på Amager Centrets side.
Alfavej 21, midt i Gilleleje. Ét hus med tre dele: restauranten Betty Spisehus, det udendørs street food-område Betty Beach og bryggeriet Betty Brewery, som endnu ikke er åbnet.
Havnevej 7, Tejn Havn, i en gammel smedje. Her er street food fra vogne — blandt andet fish and chips, poké bowls, chili con carne og sin carne og burgere af wagyukød fra WagyuBornholm — og en bar med øl fra Small Batch Brewery. Der er plads både inde og ude. Stedet har åbent i efterårsferien 2026 og holder også julemarked.
Knuthenborg Allé, Maribo. Parken har tre spisesteder: Spisehus Mombasa i Limpopoland med burgere, pizza og pommes frites, Restaurant Flintehuset med frokost og Abecafén, som har åbent i højsæsonen og i udvalgte weekender. Medbragt mad kan spises ved bordene rundt i parken og i de overdækkede madpakkehuse i Limpopoland, men ikke i restaurantområderne.
Alle destinationer skal opfylde tre krav:
For oplevelsesdestinationer gælder et ekstra krav: stedets egen side skal vise mindst fem klart adskilte spisesteder. En forlystelsespark med én café og en kiosk er ikke en maddestination, bare fordi den er en attraktion.
Oplysningerne hentes hos stedet selv eller hos det officielle turistkontor for landsdelen. Et tal, der kun kan findes hos tredjepart, kommer ikke i tabellerne — det kommer på listen nedenfor i stedet.
Et navngivet sted, hvor mange forskellige mad- og drikkesteder er samlet, så man kan tage derhen og vælge mellem dem. Restaurant.dk deler dem i klassiske maddestinationer som street food-markeder, madhaller og basarer, og oplevelsesdestinationer som forlystelsesparker og feriecentre med mange spisesteder.
Reffen på Refshaleøen i København. VisitCopenhagen kalder det Nordeuropas største street food-marked. Det fylder 12.000 kvadratmeter og har omkring 35 madboder, 10 barer, 4 værksteder og et bryggeri.
Op til 80 faste stadepladser fordelt på to glashaller på Israels Plads. Torvehallerne blev indviet 2. september 2011.
Tivoli oplyser over 60 spisesteder i haven og Tivoli Food Hall. Bakken oplyser flere end 22, og både Tivoli Friheden og Djurs Sommerland har mere end 15 navngivne mad- og drikkesteder på deres egne oversigter.
Ja, i Tivoli Food Hall. Madhallen har fri adgang fra gaden og samtidig direkte indgang fra haven. Til selve haven kræves billet.
Nej. Bakken oplyser selv, at der altid er gratis entré.
Fordi Lalandia Billund, Lalandia Rødby og Lalandia Søndervig er tre selvstændige feriecentre med hver deres restauranter og spiseområder.
Åbningen. En maddestination har fast adresse og er åben året rundt eller i en fast sæson. En madfestival finder sted på bestemte dage og er væk igen bagefter.
