Billedet er genereret med kunstig intelligensDe fleste danske mærkedage er spisedage. Nogle ligger fast på en dato, andre flytter sig hvert år, fordi de regnes ud fra påsken — og påsken regnes ud fra månen. Herunder står hele året 2027 i rækkefølge, med det korte svar på hver dag og et link videre, hvor der findes en.
| Dato | Ugedag | Dag | Det korte svar |
|---|---|---|---|
| 7. februar | Søndag | Fastelavn | Tre spisedage, ikke én |
| 14. februar | Søndag | Valentinsdag | Forsøgt indført to gange |
| 21. marts | Søndag | Palmesøndag | Påskeugen begynder |
| 25.–29. marts | Torsdag–mandag | Påsken | Skærtorsdag, langfredag, påskedag, 2. påskedag |
| 23. april | Fredag | Store bededag | Hveder torsdag aften. Ingen fridag siden 2024 |
| 6. maj | Torsdag | Kristi himmelfartsdag | Fjerde længste weekend i året |
| 9. maj | Søndag | Mors dag | Anden søndag i maj |
| 16.–17. maj | Søndag–mandag | Pinsen | To helligdage. Maden flytter udenfor |
| 5. juni | Lørdag | Fars dag og grundlovsdag | Fars dag ligger fast på grundlovsdag |
| 23. juni | Onsdag | Sankthansaften | Heksen kom først på bålet i 1900-tallet |
| 31. oktober | Søndag | Halloween | Overhalede fastelavn i salg i 2007 |
| 5. november | Fredag | J-dag | Julebryggen frigives kl. 20.59 |
| 7. november | Søndag | Alle helgens dag | Folkekirkens dag, ikke halloween |
| 10. november | Onsdag | Mortensaften | Aftenen med flest ænder |
| November–december | Sæson | Julefrokosten | Årets længste spisesæson |
| 31. december | Fredag | Nytårsaften | Talen kl. 18, klokkerne kl. 00 |
| Forår, sognevis | Skiftende | Konfirmation | Ingen fælles dato — sognet bestemmer |
Datoerne gælder 2027. Hver enkelt side har sine egne datoer for de kommende år.
Ni af dagene i tabellen ovenfor har ingen fast dato. De regnes alle ud fra påskedag, og påskedag regnes ud fra månen: Den første søndag efter den første fuldmåne efter forårsjævndøgn. Reglen blev vedtaget på kirkemødet i Nikæa i år 325.
Når påsken rykker sig, rykker resten med. Sådan hænger de sammen:
| Dag | Regnes som |
|---|---|
| Fastelavnssøndag | 49 dage før påskedag |
| Palmesøndag | Søndagen før påskedag |
| Skærtorsdag | 3 dage før påskedag |
| Langfredag | 2 dage før påskedag |
| 2. påskedag | Dagen efter påskedag |
| Store bededag | Fjerde fredag efter påskedag |
| Kristi himmelfartsdag | 39 dage efter påskedag |
| Pinsedag | 49 dage efter påskedag |
| 2. pinsedag | 50 dage efter påskedag |
Det er derfor pinsen kan falde både 10. maj og 13. juni, og hvorfor konfirmationerne rykker sig fra år til år.
Resten har en dato, der ikke rykker sig — kun ugedagen ændrer sig:
Og tre dage følger en ugedagsregel i stedet for en dato: Mors dag er anden søndag i maj, J-dag er første fredag i november, og alle helgens dag er første søndag i november.
Én dag er faldet ud af rækken af fridage. Store bededag blev afskaffet som betalt helligdag den 1. januar 2024 efter en afstemning i Folketinget den 28. februar 2023.
Dagen findes stadig i kirkeåret, og hvederne spises stadig torsdag aften. Men det er en almindelig arbejdsfredag — undtagen på Færøerne, i Grønland og i Københavns Kommune, som alle tre beholdt den.
Det betyder, at kalendere og artikler fra før 2024 tager fejl om netop den dag. Tjek årstallet, før du planlægger efter en gammel liste.
Ikke alle mærkedage fylder lige meget i en køkkenkalender. Fire skiller sig ud:
Derudover er der de dage, hvor spørgsmålet ikke er maden, men åbningstiden: Påsken, pinsen og Kristi himmelfartsdag. Der findes ingen fælles regel — hvert sted lægger sine egne tider.
Ni. Fastelavnssøndag, palmesøndag, skærtorsdag, langfredag, 2. påskedag, store bededag, Kristi himmelfartsdag, pinsedag og 2. pinsedag regnes alle ud fra påskedag. Resten ligger fast på en dato eller følger en ugedagsregel.
Påskedag er den første søndag efter den første fuldmåne efter forårsjævndøgn. Reglen blev vedtaget på kirkemødet i Nikæa i år 325. I 2027 falder påskedag den 28. marts.
Fredag den 23. april 2027, og hvedeaften er torsdag den 22. april. Dagen er ikke længere en betalt helligdag — den blev afskaffet med virkning fra 1. januar 2024.
Valentinsdag den 14. februar, fars dag og grundlovsdag den 5. juni, sankthansaften den 23. juni, halloween den 31. oktober, mortensaften den 10. november, juleaften den 24. december og nytårsaften den 31. december.
Mors dag er anden søndag i maj — i 2027 den 9. maj. J-dag er første fredag i november — i 2027 den 5. november. Begge følger en ugedagsregel i stedet for en fast dato.
Der findes ingen fælles regel. Hvert sted lægger sine egne åbningstider, og de kan være forskellige fra dag til dag i påsken og pinsen. Spørg stedet, hvis det skal være sikkert.
Pt. er der ingen udvalgte restauranter

For at give dig den bedste oplevelse bruger Restaurant.dk teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til oplysninger på din enhed. Når du giver samtykke til disse teknologier, giver du os mulighed for at behandle data som browsingadfærd eller unikke ID’er på Restaurant.dk. Hvis du ikke giver samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det påvirke visse funktioner negativt.