Brombær

Brombær, videnskabeligt kendt som Rubus fruticosus, er en mørk, saftig bær, der vokser på buske med tornede grene. De er kendt for deres rige smag, som balancerer mellem sødme og syrlighed, og deres høje indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Brombær anvendes bredt både friske og i bearbejdet form, såsom i syltetøj, desserter, smoothies og […]