Opdag hvordan restauranter forvandler madspild til gourmetretter og skaber bæredygtige, lækre delikatesser i Danmark. Stop spild af mad.
Madspild eller gourmet? Restauranter forvandler rester til delikatesser Læs mere »
FødevareBanken og Salling Group lancerer MadPlus – et landsdækkende initiativ til bekæmpelse af madspild med en ambition om at inkludere hele detailhandlen i Danmark fra 2026. MadPlus er et nyt og ambitiøst partnerskab, hvor FødevareBanken og Salling Group går sammen om at skabe én samlet løsning for detailhandlens madspild i Danmark. Målet er, at overskudsmad
Nyt madspildspartnerskab skal redde 6,5 millioner måltider årligt Læs mere »
Opdag fordelene ved plantemad: sundhed, bæredygtighed og kostråd for en bedre livsstil. Læs mere om plantebaserede fødevarer.
Der lander en god nyhed på hylderne i Salling Groups butikker, idet dagligvarekoncernen, FoodRemade og bryggeriet BRØL lancerer et nyt initiativ i kampen mod madspild. Brød fra 6.000 kilo ”overskudsbrød”, som ikke kan sælges, bruges i brygningen af to nye øl, der sælges i føtex og Bilka og fra uge 24 også i Netto. Projektsamarbejdspartnere
Fra madspild til overskud: Salling Groups nye øl er lavet på overskudsbrød Læs mere »
